Meyve suyunda ‘şekersiz’ yeni dönem: Kabul edilirse standartlar sil baştan değişecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ve nektar üretim standartlarını kökten değiştirecek yeni bir tebliğ taslağı hazırladı. Taslağa göre meyve sularında tatlandırıcı kullanımı tamamen yasaklanacak; nektarlarda ise şartlı izin verilecek ve şeker oranı yüzde 30 azaltılmış ürünler pazara girecek.

Tebliğin içerdiği düzenlemeler arasında, konsantre, püre ve toz formundaki tüm meyve sularında tatlandırıcı tamamen kaldırılacak; ilave şeker içermeyen nektarlarda şeker yerine tamamen tatlandırıcı kullanılabilecek ve düşük enerjili nektarlarda şekerin belirli bir kısmı tatlandırıcı ile ikame edilebilecek. AB uyum yasalarına uygun olarak, doğal şeker miktarı en az yüzde 30 azaltılmış yeni nesil meyve sularının üretim ve satışına izin verilecek.

Bu taslak, sektördeki üreticilere sunuldu ve tüketicilerin doğru bilgilendirilmesini ve Avrupa Birliği mevzuatına uyumu hedefliyor.